Rodney Van der list

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Pastry-sous Chef Cooking and pastry are my biggest passions. I love playing with flavors, trying new things, and sharing what I create. Always learning.

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    Gnocchi di Polenta Croccanti
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    Panna Cotta al Caramello
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    Sorbetto di Pera e Limone
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    Crema di vaniglia alle nocciole caramellate🌰
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    Choco tuile, schiuma di champagne e assenzio di mela
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    Torta di agrumi, vaniglia e mango🥭🍋
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    Involtini di curry giallo con carote🥕🫚
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    Gelato di mais arrosto e whisky affumicato🌽🥃